離乳食もスタートから4ヶ月が経ち、離乳食後期・カミカミ期に突入しました~!
ほんとあっという間。
後期に入ると牛・豚がOKになり、ぐ~~んっとレパートリーが増える時期。
どんどんメニューも増やしていって、いろんな味に触れさせていきたいな~と思っております。
が、料理下手な母には毎食手作りはハードルが高すぎるので、引き続きベビーフードも活用しつつ、便利なものはフルに使って頑張っていこうと思っております。
ということで、早速17週目の記録です~。
離乳食113日目
離乳食113日目(生後9ヶ月6日)。
AM10:00
- さつまいもご飯(5倍粥70g、さつまいも10g)
- キャベツのお味噌汁(キャベツ10g、お味噌汁のもと20g)
- 夏野菜のそぼろ餡20g
- フルーツヨーグルト(ヨーグルト30g、フルーツスムージー10g~
- さつまいものおやき、かぼちゃのおやき20g
トータル160g/190g
和光堂のおみそしるのもとをつかってはじめてのお味噌汁。
お湯にこのもとを混ぜて、具材を入れるだけでお味噌汁が完成。超簡単!!
PM13:50
- さつまいものパングラタン風(パン粥60g、さつまいものポタージュ20g、玉ねぎ10g、粉チーズ少々)
- 小松菜のポタージュ40g
- さつまいものおやき、かぼちゃのおやき、バナナ約25g
トータル135g/155g
手づかみ用の野菜が全然なかったから、バナナをあげてみた。
ぬるぬる滑るから、まだ難しいかな?
おやきは相変わらず嬉しそうに握りつぶしていたよww
喜んでくれて作りがいがありますよ。笑
さつまいものポタージュをパンにかけてその上から粉チーズをふりふり。
グラタン風にしたら食いつき良し。
小松菜ポタージュは時々ぶぅ~~ってするから、周りが悲惨になる~。
嫌いなのかな??口は開けるけど反応がよくわからない。
掴み食べ用以外は完食!
離乳食114日目
離乳食114日目(生後9ヶ月7日)。
AM10:00
- 納豆ご飯(5倍粥70g、こな納豆適当)
- 夏野菜ミックス(トマト10g、なす10g、オクラ10g)
- さつまいもポタージュ40g、卵白耳かき3
- オートミールバナナおやき、かぼちゃおやき、バナナ約20g
トータル150g/180g
卵白チャレンジ3日目!
耳かき3で問題無し。来週は増量しよう。
そしてはじめましてのこな納豆。
前に普通の納豆をあげたときにオエオエして全く食べられなかったし、臭いがきつくて私自身も作りたくなかったから←
久しぶりに再チャレンジ!
粘り臭い少なめにしたから、ほんとにあまり臭わない!!!
そして完食してくれた!!!栄養たっぷりだから好きになってほしいな~。
夏野菜ミックスもなかなかの食いつきだった。
PM13:40
- かぼちゃとさつまいものお粥(出汁仕立てのお粥70g、かぼちゃ20g、さつまいも10g)
- 小松菜のポタージュ40g
- フルーツヨーグルト(ヨーグルト20g、ももと白ぶどう(BF)10g)
- さつまいものおやき、バナナオートミールおやき16g
トータル175g/186g
5ヶ月~の瓶のお粥(ってことは10倍粥だよね?)が残っていたから、さすがに使い切らなきゃ~!ってことでかぼちゃとさつまいもを混ぜたけど、それでもさらさらで食べさせづらかった~。
そして、おやきに目がない!
隅に寄せてたんだけど、見つけてロックオン。
ハイチェアから抜けだそうと暴れるから、おやきをちょっとずつあげてその合間にお粥とポタージュを口に突っ込んだよ。
まだまだ下手っぴでほとんど握りつぶしちゃうんだけど、今回は結構食べられていた気がする!
赤ちゃんは毎日進歩が凄い。
離乳食115日目
離乳食115日目(生後9ヶ月8日)。
AM9:20
- さつまいもご飯(5倍粥70g、さつまいも10g)
- ほうれん草のお味噌汁30g
- チンゲン菜のトマトがけ(チンゲン菜5g、トマト10g)
- フルーツヨーグルト(ヨーグルト20g、フルーツスムージー10g)
- にんじんスティック、バナナオートミールおやき、じゃがほうれん草おやき、豆腐ハンバーグ30g
トータル140g/185g
昨日ストックを作って、さらに掴み食べ用メニューを追加。
豆腐ハンバーグのひじきとパン粉がはじめまして。
最初は嫌そうな顔をしていたけど、その後は自分で口に運んでモグモグ。
そしておやきにハマって、あげるとニコニコ。
その隙に他のおかずを口に入れる感じで食べ進めております。
お粥もすっかりイヤイヤ期を脱出して完食!
ただ、食べ始めてそうそう味噌汁の入ったお椀を掴まれてガッシャーン!!
片付け疲れた・・・。
PM13:20
- まぐろと野菜のうどん(うどん35g、出汁20g、モロヘイヤ5g、マグロと野菜の出汁煮20g)
- さつまいもポタージュ40g
- 食パン、じゃがいも青のりおやき、さつまいもおやき、豆腐ハンバーグ約30g
トータル140g/150g
前まで全然食いつかなかったうどん。
今日は調子よくパクパク食べてくれた!
お出汁を変えたからかな??
そして今まではパン粥だったけど、手づかみさせたくて、食パンをそのままあげてみた。
浸す用にポタージュも準備したけど、パン好きだからそのままでもモグモグしっかり食べていた!凄い楽だ~。
おやきと豆腐ハンバーグも掴み食べで結構食べられてた。
離乳食116日目
離乳食116日目(生後9ヶ月9日)。
AM9:20
- 鯛めし70g
- さつまいもポタージュ40g
- オクラトマト(オクラ10g、トマト10g)
- メロン10g
- にんじゃがおやき、バナナオートミールおやき、豆腐ハンバーグ約20g
トータル145g/160g
ゴックン期にオエオエして避けていた鯛。
鯛めしにしてみたら、よく食べてくれた!!
鯛はしっかりめの昆布出汁で茹でたから生臭さがなかった。
良かった良かった。
果物をいっぱい貰ったからメロンをあげてみたけど、ぺぇ~って出して食べなかった・・・。ほんと果物嫌い・・・。
それ以外はよく食べたけど、豆腐ハンバーグは床にポイww
AM13:20
- 食パン20g
- コンソメスープ40g
- まぐろと野菜のトマト煮20g
- フルーツヨーグルト(ヨーグルト30g、フルーツスムージー10g)
- さつまいものおやき、ジャガイモとほうれん草のおやき約20g
トータル130g/140g
前に食パンをそのままでちょっとあげたら意外に食べられていたから、今日もそのままで。
食べやすいように細長く切ったけど、一気に口に入れていたから、もっと小さく切った方が良さそう。
食べやすいようにコンソメスープに付けてあげてもみたけど、そのままのほうが好きみたいだった!笑
これからパンも色々アレンジしていきたいな~♡
マグロのトマト煮も絶対嫌いだろうな~と思ったけど、パクパク食べてた!!
じゃがいもがあまり好きじゃないみたいで、おやきはぽいした。
離乳食117日目
離乳食117日目(生後9ヶ月10日)。
AM9:50
- 食パン30g
- コーンシチュー40g
- マグロと野菜のトマト煮オクラ混ぜ30g
- モロヘイヤの白和え(豆腐30g、モロヘイヤ10g)
- にんぽておやき10g
トータル130g/150g
撮り忘れてしまって、食べてる途中の写真。
食パンだと後期の目安量は30g程度ってなっているけど、めちゃくちゃ多くない?!耳を除いたら6枚切り一枚だよ!!!
プラス野菜のおかずやスープもあげてるから、確実に私より食べてるよww
どれもパクパク食べてくれた~!
PM13:10
- チキンライス70g
- さつまいものポタージュ40g
- フルーツヨーグルト(ヨーグルト20g、ももと白ぶどう(BF)10g)
- バナナオートミールおやき、じゃが青のりおやき、豆腐ハンバーグ約25g
トータル150g/165g
カゴメのトマトペーストで作ったチキンライス風。
前はトマトペーストを嫌がっていたから食べるかな?!と心配だったけど、パクパク食べてくれた!!
豆腐ハンバーグはやっぱり気に入らないのか、ぽいぽい捨てる・・・やめてくれ~い!!!
朝から機嫌が悪かったけど、スムーズに食べてくれた。
離乳食118日目
離乳食118日目(生後9ヶ月11日)。
AM10:40
- 鯛めし70g
- 小松菜ポタージュ40g
- モロヘイヤ豆腐(モロヘイヤ10g、豆腐20g)
- かぼちゃサラダ(かぼちゃ20g、ヨーグルト10g、コンソメ少々)
- 山芋の鶏団子、じゃがいもとほうれん草のおやき、にんぽておやき約30g
トータル180g/200g
山芋デビュー!!
掴み食べ用に鶏ひき肉と混ぜて平ぺったいお団子にしたけど、触ってもアレルギーが出ることもあるらしいから、今日はスプーンであげました。
最初はペッとしたけど、小さく小さくあげたらしっかりカミカミしていた。
ちょっと固すぎたけど、大丈夫そう。
あとはいつも通りなメニュー。
PM14:35
- さつまいものパングラタン風(食パン30g、さつまいもポタージュ40g、粉チーズ少々)
- コンソメスープ40g
- マグロと野菜のトマト煮20g
- フルーツヨーグルト(ヨーグルト20g、フルーツスムージー10g)
- バナナオートミールおやき、青のりじゃがおやき、豆腐ハンバーグ30g)
トータル食べ落とし以外完食/190g
全部よく食べた!!
コンソメスープは直接口付けて飲ませたけど、ゴクゴクしっかり飲めていた!
ストロー飲みは相変わらず下手でめちゃくちゃこぼすけど、コップ飲みのほうが早く上達しそうだな~。
カミカミ期二杯って少し経っちゃったけど、明日からはいよいよ3回食スタートするよ!!!
2回食でもなかなか大変なのに、どうなるんだろ。憂鬱・・・。笑
離乳食119日目
離乳食119日目(生後9ヶ月12日)。
AM8:40
- 鮭の豆乳リゾット(BF)80g
- 卵白小さじ1/4
- コンソメスープ40g
- ほうれん草のトマト和え(ほうれん草10g、トマト10g)
- ほうれん草じゃがおやき、にんぽておやき、山芋の鶏団子、スイートポテト風約40g
トータルおやき・スイポテ以外完食/180g
卵白チャレンジ4日目。
特に問題なし。
昨日からコンソメスープがヒットしているらしく、食べるたびにニコニコ。
ストックが無くなっちゃったから、また作ってあげよ。
おやきはほとんど落としちゃって1/3も食べてないんじゃないかな。
床が悲惨だよ。
PM12:40
- きなこパン30g
- コーンシチュー40g
- まぐろと野菜の出汁煮20g
- フルーツヨーグルト(ヨーグルト30g、ももと白ぶどう(BF)10g)
- にんぽておやき、じゃがいも青のりおやき、豆腐ハンバーグ30g
トータル掴み食べ以外完食/160g
豆乳にきな粉を混ぜて、パンを浸したよ~!
絶対に好きなやつだよね~。
でも手づかみするにはちょっと柔らかすぎたかな。
もっとカリカリに焼いた方が食べやすそう。
おやきとハンバーグはいつにも増してぽいぽい落とされた・・・。
時間がかかったけど、手づかみメニュー以外は完食。
PM17:20
- さつまいもご飯(5倍粥40g、さつまいも10g)
- きゃべたまスープ(キャベツ10g、玉ねぎ10g、合わせ出汁20g)
- にんじんスティック、じゃがいもほうれん草おやき、山芋の鶏団子約30g
トータル90g/120g
予定通り、3回食スタート。
最初は普段の1/4の量からあげるということなんだけど結局この量になってしまった。
スープは完食、さつまいもご飯は2口くらい残して、手づかみ用はほとんど食べなかった。
まずは夕方にしっかりご飯を食べるというルーティンに慣れるのが大事!かな。
離乳食17週目の新しい食材
- お味噌汁のもと
- ひじき
- パン粉
- メロン
- まぐろ
- 山芋
はじめてのお味噌汁は和光堂のお味噌汁のもとを使いました。
めちゃくちゃ楽。
まだまだどれくらいの濃さがいいのかわからないから、そういうのも参考になるしね。
山芋も手づかみ食べさせるのはドキドキしたけど、特に問題無さそうで良かった。
卵白も量を増やしてるけど、特に問題無し。
全卵クリアしたらレパートリーが増えるから、早くクリアしたい!!!
フレンチトーストやパンケーキ、オムレツとか、食べさせたいのがたくさん♡♡
離乳食後期のストックレシピ公開!
離乳食中期までは食材を単体で裏ごしや刻んで冷凍ストック→食べるときに混ぜて解凍ってパターンが多かったけど、食べる量が増えてそれが大変に・・・。
しっかりと味付けもするようになってきたから、調理してストックするようになってきました!
ということで、ストックレシピも公開していきたいと思います。
何作ろ??と悩んでいるママさんに是非参考になれば・・・♪
<鯛めし>70g×3
- 鯛
- 合わせ出汁
- 5倍粥
分量は適当です。
鯛は昆布出汁で茹でて、身をほぐしておく。
5倍粥に合わせ出汁と鯛を入れて混ぜ混ぜ。
<トマトリゾット風>70g×3
- にんじん10g
- 玉ねぎ10g
- ほうれん草10g
- 鶏ひき肉10g
- トマトペースト適当
- 水100cc
- コンソメ小さじ1/2
- 5倍粥
鍋に5倍粥と下茹でして切った食材、調味料を入れて水分がなくなるまで煮込む。
<まぐろのトマト煮>20g×4
- まぐろ10g
- トマト30g
- ほうれん草10g
- 玉ねぎ10g
- にんじん5g
お野菜は下茹でして切る。(トマトは甘みが強いミニトマトを使用して種は取り除いてます。)
まぐろは昆布出汁で茹でて細かくほぐす。
お鍋に材料を全部入れて水分が少なくなるまで煮込む。
<まぐろの出汁煮>20g×3
- まぐろ10g
- にんじん5g
- いんげん10g
- 玉ねぎ10g
- 出汁60cc
トマト煮と同じ作り方です。
<コーンシチュー>40g×5
- にんじん10g
- いんげん10g
- 玉ねぎ15g
- じゃがいも15g
- とうもろこし(フレーク)適当
- 豆乳100cc
- 小麦粉小さじ1
- コンソメ小さじ1
下ゆでして切った材料を全部入れて煮込むだけ。
今回は豆乳使用。もちろん牛乳でもOK。
食べさせやすいように水分少なめだから、もっと豆乳を増やしてもOK。
とうもろこしはこちらを使用。
牛乳と混ぜるだけで簡単にコーンスープが出来上がり。
おやきに混ぜたり、お粥に混ぜたり、ちょっと甘みを足したいときに使えて万能です。
<コンソメスープ>20g×6
- にんじん
- 玉ねぎ
- いんげん
- コンソメ
- 水
分量計り忘れ・・・。
シンプルなコンソメスープです。
おやき・豆腐ハンバーグも作りましたが、分量計っておりません(汗)。
不評だったので、また食いつきが良かったときにレシピを載せますね~。
以上。
娘が起きている時は長時間キッチンには立てない(10分が限界)ので、寝かしつけ後に作っています。
毎日作るのはしんどいから、1日に3~4時間夜中までかかってまとめて作ってます。
この日もトータル4時間近く掛かったはず。
要領の悪さ・・・・・。
離乳食17週目のまとめ
離乳食後期・カミカミ期に突入しました。
ほんとあっという間だな~。
そして、ついに、3回食もスタート。
もちろん食べムラはあるけど、毎食大体安定して食べてくれるようになった(全く食べないとかは無い)ので、徐々に量を増やして慣れて行ければいいな~と。母娘共々ね。
初期や中期で嫌々していた鯛も難なくクリアして、成長を感じる毎日。
新しい食材も何の問題もなく受け入れてくれて、嬉しい限り。
概ね順調でございます。
ただ、後期に入ったとはいえ、まだまだ卵白チャレンジ中。
卵が完全にOKになったら、きっとレパートリーも増えるよね。
フレンチトーストとかパンケーキとか絶対に好きだから、あげられる日が楽しみ♡♡