税金が控除されることによって節約になる「ふるさと納税」。
我が家でも一昨年から利用しているのですが、昨年お取り寄せした返礼品を備忘録として残したいと思います。
ふるさと納税でいただいたのはA5ランク黒毛和牛のステーキ
今回いただいたのは、鹿児島県鹿屋市（かのやし）の返礼品。
畜産業や農業が盛んで自然豊かな町だそう。
今回注文したのは、A5ランク黒毛和牛のサーロインステーキが3枚セットで20,000円でした。
「ことぶき精肉店」さんのお肉です。
冷凍で届きましたが、霜降りがすごい・・・・！！！
「美味しいお肉の焼き方」の解説書も同封されていたので、その通りに焼きました。
230ｇということですが、薄くてかなりの大きさ！！！
焼き上がりがこちら。
我が家にある一番大きな皿でいっぱいいっぱい。
生肉が苦手なのでしっかり目に焼きました。
が、脂で断面がほぼ白！！
お箸でもす～っと切れそうなほど柔らかくて、口に入れた瞬間、脂の甘みが広がります。
う～～ん、美味しい♡
臭みはもちろん全くありません。
脂身がすごいですが、でもしつこくない。
これがA5ランクかぁ～と噛みしめていただきました。笑
ですが、さすがに230ｇは重たい・・・！
半分でも十分なくらいの満足度でした。
今年度はまだ注文していないので、どれにしようか迷い中。
こんなに贅沢をするんじゃなくて、お肉の切り落としやハンバーグなどが日頃から使えていいかな～なんて思っています。
